Fassungsvermögen: 50 – 50 kg

Qualitätskriterien, die Ihnen die Arbeit leichter machen

• trocknen, räuchern, kochen
• zum Behängen
• integrierter Raucherzeuger
• einfache, schnelle Bedienung
• steckfertige Lieferung
• für Glimmrauch (Sägemehl) und Flüssigrauch
• Temperaturbereich bis 180°C
• konstante Qualität bei allen Arbeitsgängen
• anwenderfreundliche, einfache Bedienung, Wartung und Reinigung
• robuste Konstruktionen aus rostfreiem Edelstahl (Nirosta)
• umweltfreundlicher und geräuscharmer Betrieb
• geringer Energieverbrauch bei höchster Räucherqualität
• hohe Betriebssicherheit
• zukunftssichere Technik
• einfache, schnelle Montage
• minimaler Platzbedarf
• Benutzerführung in der jeweiligen Landessprache

• Abmessungen: 82x63x180 cm
• Erforderliche Raumhöhe: 200 cm
• Stocklänge: 53 cm
• Fassungsvermögen: 50 kg
• Heizleistung Elektro: 7,2 kW
Technische Änderungen vorbehalten

Datenblatt (PDF)

• Verwendung: Trocknen, Räuchern, Garen, Backen, Duschen
• Temperaturbereich: bis 180°C
• Befeuchten / Kochen: Intervall Einspritzautomatik
• Umwälzung: kontinuierlich
• Reinigung: Dusche und Reinigungseinrichtung integriert
• Werkstoff: Edelstahl 1.4301
• Steuerung: Mikroprozessor MKA 110
• Bauart: vollwärmeisoliert, anschlussfertig

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