Fassungsvermögen: 800 – 2000 kg
Vollautomatische Höchstleistungen für große Handwerksbetriebe
⦁ trocknen, räuchern, garen, braten, kochen, klimatisieren, duschen
⦁ wahlweise integrierte oder separate Raucherzeugung
⦁ vier verschiedene Größen + Modulbauweise für große Anlagen
⦁ alle Räucherverfahren: Heißrauch, Intensivrauch, Kaltrauch
⦁ lieferbar für verschiedene Beheizungsarten: Elektro, Gas, Öl, Dampf
⦁ umweltfreundlich nach TA-Luft
⦁ bodenbefahrbar, auf Wunsch auch für Hängebahn-Systeme
⦁ leichte Reinigung durch integriertes Schaumreinigungssystem
⦁ integrierte Bodenentwässerung
⦁ Mikroprozessor-Touch-Steuerung, zuverlässig reproduzierbare Abläufe
⦁ als geschlossenes oder abluftreduziertes Umluftsystem lieferbar
⦁ Modulbauweise: geringer Montageaufwand vor Ort
⦁ Glimmrauch, Reiberauch, Flüssigrauch
Abhängig von der Anlagengröße
Trocknen, Räuchern, Kochen, Garen, Backen, Braten, Reifen, Schwitzen, Intensivkühlen
